Немного о Ферме Континент 

 

Наша ферма находится в 30 киллометрах от Санкт-Петербурга. Около деревни Керро. 

На ферме есть: 

Манеж для тренировки лошадей, Площадки и открытые загоны для животных, 

Отаплеваемые домики для животных, Конюшня, Молочный цех для производства.

 

История 

Наш второй ребёнок страдал аллергией практически на все магазинные продукты. После долгой борьбы и поиска качественно продукта, мы поняли что у нас есть только один выход - производить свою продукцию. Так у нас появилось несколько англо-нубийских коз и шёлковых кур.

Слух о нашем деле расходился быстро. Нас напечатали в журнале. Заказов стало много и мы приняли решение завести джерсийских коров, молоко которых отличается повышенной жирностью, пломбирно-сливочным вкусом и из которого получаются очень вкусные йогурты, творог, сметана, сливочное масло и многое другое, что мы научились из него делать.

Оказалось, что в разных уголках мира существует множество животных, продукция которых по-настоящему полезна и уникальна: шелковые куры, бараны-дорперы, джерсийские коровы, нубийские козы, ламанчи, альпаки и многие другие. "Континент" заполучил себе множество таких питомцев, и теперь заботится о них, получая в результате натуральные продукты, которые не найдешь в магазинах. А также мы занимаемся разведением чистопородных племенных животных.

Все, что производим из молока, мы тестируем на себе и наших детях, - лучший показатель нашего ответственного отношения к работе фермы.

Корм для животных

Очень важная часть - корм. Наши животные никогда не болеют, мы не колим антибиотики! 

У животных правильное сбалансированное питание:

Комбикорм, Сено, Крупы, Морковь, Свекла 

Молочный Цех

Главное правило для создания качественного продукта - Не экономить на сырье!